Девятнадцатого августа православные отмечают Преображение Господне, который в народе еще называют Яблочным Спасом.

Преображение Господне относится к двунадесятым - к 12 главным православным - праздникам, важнейшим после Пасхи, связанным с событиями из жизни Христа и Пресвятой Девы Марии. Смысл праздника прежде всего заключается в том, чтобы сквозь житейские беды видеть преображающий свет, который вселяет надежду. День его празднования приходится на момент сбора урожая. По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы.

Одной из главных традиций этой даты является освящение только что поспевших яблок и приготовление из них разных сладких лакомств. Если не есть яблок до Яблочного Спаса, 19 августа, а потом в праздник попробовать яблоко с медом  и загадать желание, то оно непременно сбудется.